お野菜たちのその後の、その後の、その後～とうがらしが、へんしーん！！

 

こんにちは。
コペルプラス武庫之荘教室です😃
12月になり、寒さの厳しい時季に突入しました🎄

年末の忙しさも加わって体調が崩れやすい時でもあります。
みなさま、どうぞ気を付けてお過ごしくださいね✨

さて、本日は

10月ブログにてお知らせしました、

お野菜たちの、その後の、その後。

コペルのお友だちが植えてくれたとうがらしが、

こんなに大きくなりました❗

このとうがらしをいよいよ収獲しましたよ🌶🌶🌶😝😡🌶🌶🌶🔥

たわわに実ったとうがらしをチョッキン✂🌶

👆👆👆こんな感じです👇👇👇

さて、どんなお料理になるのかな？

とうがらしを輪切りにし、油で炒めたところに

みそ、さとう、お酒、みりん、にんにく、すりごまなどを入れぐつぐつ。。。

冷えると固まってくるというので、ピーナッツも混ぜて冷やし固めました。

おいしいとうがらしピーナッツみその完成♫

最初はお味噌のあまさが、後からピリリととうがらしが主張してきます🌶🔥

焼いた厚揚げやほかほかご飯、
きゅうりや大根などのお野菜につけてもおいしかったです。

みなさんにはカライので🔥先生たちでおいしくいただきました🙏

レッスンに来たお友だちが、
「これなあに？」
「とうがらしだよ」
「からいんだよ」

などとお話しながらも興味津々❗❗
どうやって食べるのかピンとこなかったかもしれませんが、

植物の成長として見届けたものが食卓にのぼり、

それをいただく（食べる）という流れは
何よりの食育になりますね✨

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